Csokoládé allergia

A csokoládé allergia, ami főként a kakaóbab fehérjéivel szemben kialakuló allergiát jelenti, önmagában egy igen ritka típusa a táplálék allergiáknak.

A tünetei bőrviszketés, csalánkiütés, bőrvörösség, fejfájás, végbéltáji viszketés, mentális zavarok, látászavarok, légzési nehezítettség, köhögés, vagy akár anafilaxiás reakció is lehetnek, néhány perccel vagy akár napokkal később a csokoládé fogyasztását követően.
Csokoládé allergia esetén mindenképpen gondolni kell arra is, hogy a beteg nem a kakaóbabra, hanem a csokoládéban lévő egyéb összetevők - tejfehérje, szója, glutén, mogyoró, koffein, kukorica, erdei gyümölcsök -  egyikére allergiás, illetve az is előfordulhat, hogy a csokoládé és egy rendszeresen alkalmazott gyógyszer között ,pl: fluoxetin, egyéb szelektív szerotonin visszavételt gátló depresszió elleni gyógyszerek - fellépő kölcsönhatás okozza a tüneteket.

Forrás - Internet