Hideg kefír leves

A(z) "Hideg kefírleves" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

 Egy pompás hideg leves!

A kefírt 30 percig mélyhűtőben tartjuk, közben pedig a paprikákat kis kockára vágjuk.

A sárgarépát megtisztítjuk, lereszeljük, a zsályát vékonyra vágjuk. 

A kefírt a paprikával, a sárgarépával, a citromlével, sóval, borssal és a chilivel nagyon finomra pürésítjük.

Átszűrjük, előhűtött tányérokba tálaljuk, zöldségekkel és pirított napraforgómaggal díszítjük. 

Nos, ez a hideg levesek nagy-nagy előnye: készen is van!

Jó étvágyat - jó egészséget