Paprika gazpacho - folyékony saláta

- 1-1 piros és sárga húsú paprika
- 1 cs újhagyma
- 1 salátauborka
- 2 gerezd fokhagyma
- 400g paradicsom
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- só, bors

A zöldségeket viszonylag kicsire szeleteljük.
Ízlés szerint ízesítjük, majd hozzáadjuk a zsemlemorzsát. Rúdmixerrel összedolgozzuk.
Hűtőszekrényben állni hagyjuk.
Főtt tojás szeletekkel és petrezselyem apróra vágott zöldjével tálaljuk.

Jó étvágyat és jó egészséget!