Paradicsom caprese
Gyorsan elkészíthető és nagyon kellemes nyári saláta.
Energetikailag egyensúlyban tartja a fehérje és szénhidrát minőségeket.
Sokféle módon készíthető - most az alap receptet adom közre.
- 3 db paradicsom
- 200 g sajt - mozzarella
- bors - fehér (őrölt)
- olívaolaj - extra szűz
- balzsamecet
- bazsalikom
- olíva bogyó
- a megmosott paradicsomokat felszeleteljük, mérettől függően felezett vagy szelet minőségben
- hozzáadjuk a mozzarella sajtot és az egyéb darabos részeket és az őrölt fehér borsot
- balzsamecettel és olívaolajjal megöntözzük
- rövid ideig állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek
Jó étvágyat és jó egészséget!
